丰收不忘节约，美德传扬幸福流长

        9月23日秋分日，是我国第4个“中国农民丰收节”，全国亿万农民将以开展的丰富多彩活动，欢庆自己的节日，神州大地处处洋溢着丰收的喜悦。
        在我国，农民自古就有庆五谷丰登、盼国泰民安的传统，如藏族农人的“望果节”，四川理县米亚罗地区嘉绒藏族一年两次的“若木纽节”，浙江省丽水景宁畲族自治县每年举行的绝活大展演等。也有的地方以家庭为单位，在农作物收成后置办酒宴，一家人围坐在一起，开怀畅饮，庆祝丰收。
我国粮食连年丰收，今年夏粮再传喜讯，全国总产量比2020年增长2.1%，达14582万吨。粮食产量连年告捷，当值得庆贺，无可非议。但少数农民丰收却忘了节约，在一些地方传统的庆祝丰收活动中，也存在着铺张浪费现象。因此，丰收时节话节俭，很有必要。
     节约，是我国的优良传统美德。古往今来，节约作为一种生活方式，体现了中华民族价值取向和道德风尚，留下了“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢”的历史警思。春生夏长，秋收冬藏，每一粒粮食都凝结着耕种者的艰辛和汗水，都值得敬畏珍惜。“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。广大农民应牢固树立节约理念，丰收不忘节约，传扬节约美德。
     首先要节约一粒粮。我国有14亿人，每人每天节约一粒粮，一天就节约粮食2.8万多公斤，按每人每天吃大米400克，就可供7万人吃一天。一粒米，对于每一个人来说虽微乎甚微，但日复一日、年复一年，坚持节约，这笔账算下来，无论是个人，还是家庭、单位，节约的就是一个不小的数。由此可见，节约是点滴之劳，大功一件。
     再则要减少粮食产后浪费。改革开放以来，我国虽采取多种措施提高粮食综合生产能力，粮食生产连连丰收,但在粮食从田间到餐桌的漫长产业链上，还存在着损失浪费。来自国家粮食和物资储备局的数据显示，目前，我国粮食在储藏、运输和加工等环节，每年损失量达700亿斤，在收割环节上，每年粮食损失率高达8%。餐饮环节浪费更为触目惊心,据专家测算,我国每年在餐饮环节浪费粮食800亿斤至1000亿斤。由此可见，减少粮食产后损失浪费，等于建设无形良田，是保障粮食安全重要举措。
     习近平总书记对制止餐饮浪费行为时指出，尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。望广大农民牢记习总书记嘱托，树立“节约为荣，浪费可耻”荣辱观。丰收不忘节约，美德传扬幸福流长。（奚居辉）
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